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當前速遞?。ㄗ哌M中國鄉(xiāng)村)汕尾可塘:油占米繪出“金色畫卷”

時間:2024-07-05 20:05:13 來源:中國新聞網 發(fā)布者:DN032
中新網汕尾7月5日電 題:汕尾可塘:油占米繪出“金色畫卷”

作者 張璐

盛夏時節(jié),走在廣東汕尾海豐縣可塘鎮(zhèn)的田埂上,一望無邊的萬畝良田稻浪如織,生機盎然。這里正是中國珍稀優(yōu)質粘米“海豐油占米”的主產地。

6月25日,可塘鎮(zhèn)萬畝油占米種植基地。張璐 攝

“我們的油占米被稱為‘米中珍珠’,以其獨特香氣和粘稠口感而聞名。油占米每一顆米粒都晶瑩剔透、香滑軟糯,深受消費者喜愛。”可塘鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長曾偉鋒介紹說,全鎮(zhèn)萬畝連片的油占米種植基地目前年產量約3.2萬噸,油占米全產業(yè)鏈年總產值約4.8億元人民幣。

可塘鎮(zhèn)位于海豐縣東部,地勢平坦,良田成片,是傳統(tǒng)農業(yè)大鎮(zhèn)和糧食生產基地。近年,該鎮(zhèn)通過羅南村、羅西村牽頭,融合周邊的村,建成集種植與加工于一體的油占米示范區(qū)。

據史料記載,“海豐油占米”于明朝嘉靖年間已開始種植。海豐縣擁有獨特的河流平原地形、溫暖濕潤氣候和資源豐富的水文環(huán)境,這里土壤肥沃、有機質多,咸度適宜,使種植的稻米活性強、水分高、口感香,因煮熟后飯面滿帶油光,得名“海豐油占米”,入選中國國家地理標志農產品。

據曾偉鋒介紹,可塘鎮(zhèn)在打造萬畝油占米種植基地時,首先抓住了品種這個關鍵環(huán)節(jié)。通過篩選和試驗,可塘鎮(zhèn)引進了最適合于當地種植且口感更好的“美香占”“蓮香絲苗”等品種,并以合作社、公司化等模式,實行全產業(yè)鏈的培育。

可塘鎮(zhèn)農民在萬畝油占米種植基地播種插秧。(受訪者供圖)

“‘海豐油占米’是珍稀的優(yōu)質粘米??商伶?zhèn)通過新品種的選育與篩選,實現了老舊品種的更新換代和油占米產品的提質、增產、增效。”廣東省農業(yè)科學院水稻研究所研究員陳建偉說。作為“海豐油占米”種植指導專家的他認為,可塘鎮(zhèn)油占米的全程機械化、數字化、智能化的種植,已逐步實現油占米標準化生產,形成獨特的品牌。

可塘鎮(zhèn)如今已入選國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)名單,“海豐油占米”入選全國名特優(yōu)新農產品名錄,供不應求,不少農戶由此逐步走向小康。

萬畝連片的無際田野,又激發(fā)了農戶對農耕文化的創(chuàng)意。他們連續(xù)多年以稻田為“畫布”,以彩稻為“畫筆”,將綠、黃、紫等不同顏色水稻按設計圖案定向栽種,待到水稻成熟時,便勾勒出一幅中國鄉(xiāng)村的“金色畫卷”。

“農旅融合是可塘鎮(zhèn)經濟發(fā)展的‘新引擎’,創(chuàng)意稻田畫已成為油占米稻田的特色景觀和網紅打卡點。”曾偉鋒表示,稻田畫最佳觀賞時間一般可持續(xù)2至3個月,每年吸引大量海內外游客前來觀賞和游玩,也促進了當地農家樂、民宿等周邊經濟產業(yè)發(fā)展。(完)

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