溫度16度可以做醬肉嗎？醬肉是曬干還是陰干？
溫度16度可以做醬肉嗎?
溫度16度可以做醬肉。10-16度是深秋的季節(jié)，這個季節(jié)做醬肉，為了防止變質(zhì)，做好的醬肉白天可以放到通風(fēng)口處風(fēng)干，晚上收回放入冰箱冷藏室冷藏即可。所以，10-16度可以做醬肉，不會壞。醬肉是將豬肉用甜面醬、香辛調(diào)味料腌制后經(jīng)自然風(fēng)干而成的一類腌制類生肉制品，具有色澤美觀、風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)，由于添加了甜面醬，故稱為醬肉。醬肉在中國具有悠久的加工和食用歷史，蘇州五香醬肉在北宋時期就有生產(chǎn)。
醬肉是曬干還是陰干?
醬肉的制作過程中，既需要曬干也需要陰干。
在制作醬肉時，首先需要將肉用高度白酒擦洗一遍，然后晾曬一段時間。接著，將肉放入腌料中腌制，腌制過程中需要放在冰箱里冷藏，每天翻動肉塊以確保均勻入味。腌制完成后，將肉掛在陰涼通風(fēng)處晾干，注意避免晚上露水重時掛在外面，以免影響口感。
此外，制作醬肉的關(guān)鍵步驟包括：
腌制：使用高度白酒擦洗肉塊，不沾水，放入腌料中腌制4天，每天翻動以確保均勻入味。
晾曬：將腌制好的肉掛在陰涼通風(fēng)處晾干，避免晚上露水重時掛在外面。
保存：晾干后的醬肉可以切成小塊，用食品袋包好放在冷凍室保存，可以保存一年。
通過這些步驟，可以制作出美味的醬肉，既干凈又放心。
標(biāo)簽： 溫度16度可以做醬肉嗎 醬肉是曬干還是
搶先讀
- 溫度16度可以做醬肉嗎？醬肉是曬干還是陰干？
- 創(chuàng)業(yè)板是000還是300？科創(chuàng)板好還是創(chuàng)業(yè)板好？
- 減虧是利好還是利空？業(yè)績虧損的股票有可能上漲嗎？
- 忠心報主過一生打一準(zhǔn)確生肖是什么？忠心耿耿的含義是什么意思？
- 反向馴化：天下苦“大數(shù)據(jù)殺熟”久矣
- 珠寶鑒定書隨便買？想買寶貝該怎么避坑
- 珠寶鑒定書隨便買？想買寶貝該怎么避坑
- 反向馴化：天下苦“大數(shù)據(jù)殺熟”久矣
- 5A景區(qū)門票捆綁上保險 疑為追求利益放棄規(guī)則
- 劉元春：上海國際金融中心建設(shè)需從管道式開放走向平臺式開放
- 一張小卡砸?guī)兹f 入坑“谷子圈”是喜好也是投資
- 劉元春：上海國際金融中心建設(shè)需從管道式開放走向平臺式開放
- ?西平縣應(yīng)急管理局：平安城市人人共建 和諧社會人人共享
- 沈陽在全國首創(chuàng)新就業(yè)形態(tài)勞動者權(quán)益一體化保障制度
- 今年前11個月浦東機(jī)場口岸跨境電商直購出口單量同比增長20.2%
- 駐馬店開發(fā)區(qū)城市管理局：道路清洗見本色 深度清潔靚環(huán)境
- ?西平縣柏苑街道召開冬季麥田管理工作推進(jìn)會
- ?西平縣應(yīng)急管理局：貫徹實施《中華人民共和國反有組織犯罪法》 筑牢掃黑除惡法治后盾
- 劉元春：上海國際金融中心建設(shè)需從管道式開放走向平臺式開放
- ?西平縣專探東溝小學(xué)開展思想政治教育課
- ?西平縣應(yīng)急管理局多措并舉開展民族宗教宣傳活動
- 年終觀察：浙江游戲產(chǎn)業(yè)何以領(lǐng)跑出海？
- 寧夏彭陽農(nóng)民坐享“陽光收益” 首個家庭光伏發(fā)電站實現(xiàn)并網(wǎng)發(fā)電
- 2024中國（重慶）絲綢時尚消費(fèi)節(jié)在渝舉行
- 沈陽在全國首創(chuàng)新就業(yè)形態(tài)勞動者權(quán)益一體化保障制度
- 沈陽在全國首創(chuàng)新就業(yè)形態(tài)勞動者權(quán)益一體化保障制度
- 2024中國（重慶）絲綢時尚消費(fèi)節(jié)在渝舉行
- 阿迪達(dá)斯加速布局冰雪賽道 與高端戶外品牌搶奪市場
- 珠寶鑒定書隨便買？想買寶貝該怎么避坑
- 開店做大牌平替，殺回線下的南極人還有人買單嗎
- 可穿戴骨骼動力褲：給戶外登山者“開外掛”
- 2025春天，到潮汕奔赴一場英雄之舞
- 創(chuàng)歷史新高 我國航空公司旅客運(yùn)輸量破7億人次
- “電影+旅游”成為多地文化新現(xiàn)象
- 駐馬店實驗小學(xué)：弘揚(yáng)教育家精神 引領(lǐng)教師成長
- 文旅融合上水平重在補(bǔ)短板
- 第28屆長春冰雪節(jié)開門迎客
- 第28屆長春冰雪節(jié)開門迎客
- 壁畫投影帶你沉浸埃及古老神話 外資看好中國文旅市場
- 面試由AI面試官進(jìn)行，算法要不要公開?外掛怎么應(yīng)對?
- 姚建萍：把非遺用起來就是最好的傳承
- 瞄向垂直行業(yè)賽道 AI大模型加速精細(xì)化落地
- 續(xù)寫“紋藝覺醒”新篇 從千年舟新品發(fā)布看文化賦能品牌發(fā)展
- 練習(xí)單杠雙杠周圍應(yīng)該擺什么？單杠怎么練能提高得快？
- 賈華琴：裝飾材料業(yè)是一個傳播美好的行業(yè)
- 我國科學(xué)家建立生成式模型為醫(yī)學(xué)AI訓(xùn)練提供技術(shù)支持
- 搶灘新藍(lán)海車企跨界布局機(jī)器人賽道
- “以舊換新”年底火爆 優(yōu)惠補(bǔ)貼“不收官”
- 于歷戰(zhàn)： 重視文化和藝術(shù)在空間的應(yīng)用 更好滿足人們高品質(zhì)生活的需要
- 第九屆中國國際砂石骨料大會舉辦
- 我國汽車行業(yè)發(fā)展或?qū)⒊尸F(xiàn)三大新風(fēng)向
- 田茂華：從傳統(tǒng)文化中汲取養(yǎng)分 夯實自身品牌建設(shè)
- 西藏今年新增5G基站7035個
- 于歷戰(zhàn)： 重視文化和藝術(shù)在空間的應(yīng)用 更好滿足人們高品質(zhì)生活的需要
- 推動家裝服務(wù)規(guī)范化發(fā)展 《房屋整裝服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》征求意見稿發(fā)布
- 第九屆中國國際砂石骨料大會舉辦
- 搭建數(shù)字藝術(shù)舞臺 2025 DA SHOW國際數(shù)字藝術(shù)聯(lián)想大賽啟動
- 過境免簽延長至10天，上海如何接好“第一站”
- 推動家裝服務(wù)規(guī)范化發(fā)展 《房屋整裝服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》征求意見稿發(fā)布
- 蘇經(jīng)貿(mào)創(chuàng)新“一站式”社區(qū)助力學(xué)生全面發(fā)展
- 移動充電機(jī)器人“上崗” 助力解決新能源車充電難題
- 我國汽車行業(yè)發(fā)展或?qū)⒊尸F(xiàn)三大新風(fēng)向
- 推動家裝服務(wù)規(guī)范化發(fā)展 《房屋整裝服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》征求意見稿發(fā)布
- “一條魚”游出全產(chǎn)業(yè)鏈 “中國青魚之鄉(xiāng)”迎來冬捕豐收季
- 南航：讓航班成為外籍旅客了解中國文化的窗口
- 系牢自動駕駛“安全帶”
- “淘汰賽”愈演愈烈 新能源車企如何突圍
- 電動智能與新消費(fèi)“雙向奔赴” 汽車自主品牌向上“突圍”
- 中信證券：預(yù)計2025年中國汽車總銷量將同比增長6.4%
- 第26屆哈爾濱冰雪大世界公布票價 這些人免票
- 尊界超級工廠在合肥落成 預(yù)計達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值將超千億元
- 國盛集團(tuán)大數(shù)據(jù)集團(tuán)攜手江蘇師范大學(xué)開啟合作新篇章
- 江蘇師范大學(xué)智慧教育學(xué)院到訪大數(shù)據(jù)集團(tuán)并簽約
- 約基奇三雙、威少準(zhǔn)三雙，掘金1分險勝國王
- 駐馬店市驛城區(qū)老街街道開展幼兒園消防安全排查活動
- 電動汽車供電設(shè)備強(qiáng)制認(rèn)證將解決哪些問題和隱患？
- 享受冬日溫暖 當(dāng)心隱藏的風(fēng)險
- 新華全媒+丨江門中微子實驗液體灌注啟動
- 多視角感受手榴彈實投“高燃”現(xiàn)場
- 人工智能落地醫(yī)療場景勢頭強(qiáng)勁
- 西藏今年新增5G基站7035個 通信條件持續(xù)改善
- 蘇建院智能制造學(xué)院：緬懷先烈，砥礪前行
- “狂飆”兩年，大語言模型已至拐點(diǎn)？
- “狂飆”兩年，大語言模型已至拐點(diǎn)？
- 全國網(wǎng)絡(luò)媒體齊聚山西 探尋三個一號旅游公路故事
- 用好推薦影片 提升學(xué)生審美素養(yǎng)
- 瞄向垂直行業(yè)賽道 AI大模型加速精細(xì)化落地
- 淮海戰(zhàn)役烈士紀(jì)念塔下的青春誓言
- 銀行分紅的智慧：如何平衡股東回報與自身發(fā)展
- 國網(wǎng)徐州新電高科公司：省外變電無人機(jī)項目新突破
- 城市公園充滿“科技范兒”
- 跨國公司本外幣一體化資金池業(yè)務(wù)試點(diǎn)政策優(yōu)化
- 新華全媒+｜江門中微子實驗液體灌注啟動
- 徐州云龍區(qū)黃山街道：書記項目強(qiáng)動能 跑出發(fā)展加速度
- 我國啟動“紙質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”數(shù)字化轉(zhuǎn)型 已立項15個國家標(biāo)準(zhǔn)
- 城市公園充滿“科技范兒”
- 新華全媒+｜江門中微子實驗液體灌注啟動
- 瞄向垂直行業(yè)賽道 AI大模型加速精細(xì)化落地
- 這所小學(xué)把地方特色非遺項目編入體育課
- 新聞分析：中國科學(xué)家何以領(lǐng)銜國際大科學(xué)計劃？