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天天實(shí)時:?潢川:秋意濃板栗香 嘗一口秋天的味道

時間:2023-09-22 18:17:47 來源:中華網(wǎng)河南 發(fā)布者:DN032

時下潢川天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,又到了板栗飄香的時節(jié),深受市民喜愛的板栗開始熱賣起來。

?潢川:秋意濃板栗香 嘗一口秋天的味道

板栗陳柏松/圖

潢川縣位于大別山北麓,淮河南岸,自古是豫東南板栗主產(chǎn)區(qū)之一,聞名遐邇的“老萬家糖炒栗子”,果實(shí)飽滿,殼肉易離而皮膜不粘。金黃滾熱的栗肉輕輕一咬,甜糯軟香,是嗅覺、味覺與心靈的多重享受,是當(dāng)?shù)厝罕娤鄠魈厣朗常情L期在外地工作生活的潢川人對家鄉(xiāng)美食的深深眷念。

?潢川:秋意濃板栗香 嘗一口秋天的味道

正在炒制的老萬家板栗 陳柏松/圖

近年來,隨著旅游市場的不斷發(fā)展,許多外地游客來到潢川觀光旅游,嘗一嘗久負(fù)盛名的老萬家糖炒栗子。目前,“老萬家板栗”已成為當(dāng)?shù)厝藗冃蓍e零食的首選,也成為光州的名片,享譽(yù)鄂豫皖。(郝昱瑋 何永莉)

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