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        天天實(shí)時(shí):?潢川:秋意濃板栗香 嘗一口秋天的味道

        時(shí)間:2023-09-22 18:17:47 來(lái)源:中華網(wǎng)河南 發(fā)布者:DN032

        時(shí)下潢川天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,又到了板栗飄香的時(shí)節(jié),深受市民喜愛(ài)的板栗開(kāi)始熱賣(mài)起來(lái)。

        ?潢川:秋意濃板栗香 嘗一口秋天的味道

        板栗陳柏松/圖

        潢川縣位于大別山北麓,淮河南岸,自古是豫東南板栗主產(chǎn)區(qū)之一,聞名遐邇的“老萬(wàn)家糖炒栗子”,果實(shí)飽滿,殼肉易離而皮膜不粘。金黃滾熱的栗肉輕輕一咬,甜糯軟香,是嗅覺(jué)、味覺(jué)與心靈的多重享受,是當(dāng)?shù)厝罕娤鄠魈厣朗?,更是長(zhǎng)期在外地工作生活的潢川人對(duì)家鄉(xiāng)美食的深深眷念。

        ?潢川:秋意濃板栗香 嘗一口秋天的味道

        正在炒制的老萬(wàn)家板栗 陳柏松/圖

        近年來(lái),隨著旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展,許多外地游客來(lái)到潢川觀光旅游,嘗一嘗久負(fù)盛名的老萬(wàn)家糖炒栗子。目前,“老萬(wàn)家板栗”已成為當(dāng)?shù)厝藗冃蓍e零食的首選,也成為光州的名片,享譽(yù)鄂豫皖。(郝昱瑋 何永莉)

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